今日は大根のビニールマルチ設置とニンジンの間引き
肥料の準備は先週でOK。今日はいよいよキャベツの苗などを植える段階。10時の講習前、涼しいうちに少しでも作業をしようと8時に農園に。
まずは大根の種を植える場所にビニールマルチを敷く。
少し周りより土を高く盛り、平に。そこにビニールマルチを敷く。
キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの苗は、「今日は残暑の最後という予報。暑いと苗が持たないので、明日植える」という塾長(我々の呼び名、園主)の判断で、苗の配布は明日に。
そこで、もう一つ、今日の重要な作業、ニンジンの間引きを行った。ニンジンは7.5cm間隔で種を3粒まいた。ある程度育ってきたので太く育てるために1本にしなければならない。
しっかり間引いた。
間引いたニンジンは小エビと一緒に天ぷらにして食べた。
近所の若奥さんにもお分けした。