小田急百貨店新宿店本館が再開発のため閉店し、テナントとして入っていた半熟卵のスコッチエッグを売る店に行けなくなった。寂しいと余っていたら、ウェブに作り方が書いてあった。本当にできるのだろうか。 コツはとにかく半熟のゆで卵を冷やすこと。160度…
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